Le matériel indispensable pour réussir son plateau de fruits de mer à Noël

Accessoires pour un plateau de fruits de mer à Noël

Les festivités de Noël, synonymes de repas mémorables et de rires partagés, peuvent être sublimées par des fruits de mer fraîchement préparés. Notre guide d’achat met l’accent sur les accessoires essentiels qui transforment votre préparation culinaire en un banquet festif pour les fêtes de Noël. La préparation des fruits de mer peut sembler complexe, mais avec les bons outils tels que des pinces robustes et des couteaux spécialisés, chaque étape devient facile. Préparez-vous à éblouir vos convives avec des plats exquis et à créer des souvenirs inoubliables autour de la table de Noël.

Les différents fruits de mer que l’on mange à Noël

Les fruits de mer sont souvent appréciés pendant les fêtes de Noël, surtout dans les régions où la tradition culinaire inclut des produits de la mer. Voici quelques exemples de fruits de mer que l’on peut déguster pendant la période de Noël :

  • Huîtres : les huîtres sont un mets de choix pendant les fêtes. Elles sont souvent consommées crues avec du citron, du vinaigre d’échalote ou une sauce mignonette.
  • Crevettes : les crevettes, qu’elles soient cuites, décortiquées et servies avec une sauce cocktail ou intégrées dans des plats, sont également populaires pendant la saison des fêtes.
  • Langoustines : ces crustacés ressemblant à de petites langoustes, sont délicieux et peuvent être préparés de diverses manières, que ce soit grillés, poêlés ou cuits au four.
  • Homard : le homard est un mets luxueux qui peut être préparé de diverses manières, que ce soit grillé, bouilli ou en bisque.
  • Coquilles Saint-Jacques : ces délicieuses noix de Saint-Jacques peuvent être préparées en carpaccio, poêlées ou gratinées.

Fruits de mer de Noël : nos accessoires préférés

  • La pince à crabe et homard Drosselmeyer
  • Le couteau à Coquilles St Jacques Fischer
  • Le plateau à fruit de mer Fackelmann
  • Le lot de 6 fourchettes Fackelmann
  • Le seau à fruit de mer YARNOW
  • Les bols à sauce LIFVER
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Pince à crabe et homard Drosselmeyer

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Cette pince à crabe de qualité premium vous permettra de briser toutes les carapaces de crustacé pour réaliser de délicieuses recettes pour régaler vos convives lors du repas de Noël.

Pourquoi on l’aime ?

  • Elle a été confectionnée de manière que lors de l’utilisation même les carapaces les plus dures peuvent être brisé avec un minimum d’effort sans endommager la chair.
  • Les différentes parties dentelées du craquelin sont spécialement conçues pour différentes tailles et formes de fruits de mer. Les jambes de crabe minces peuvent être brisées dans la partie dentelle plus petite.
  • La pince est facile à nettoyer, étant en 100% inoxydables la pince peut être passer au lave-vaisselle.

Caractéristiques techniques :

  • Matériau : Acier inoxydable
  • Dimensions du produit : 19,05 x 9,53 x 3,18 cm
  • Poids de l’article : 221g
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Couteau à Coquilles St Jacques Fischer

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Facilitez-vous la vie avec ce couteau à coquilles Saint-Jacques ! Vous pourrez déguster vos crustacés sans effort.

Pourquoi on l’aime ?

  • Il est résistant aux usages intensifs. Fabriqué à partir d’acier inoxydable qui est très résistant aux chocs et à la corrosion. Vous pourrez ouvrir vos coquilles Saint-Jacques en toute sécurité sans les abîmer.
  • Le couteau possède un manche ergonomique pour une prise en main ferme et confortable, vous pouvez ainsi l’utiliser pendant longtemps sans fatiguer.
  • Très facile d’entretien, la pince est compatible avec le lave-vaisselle. 

Caractéristiques techniques :

  • Longueur de la lame : 11 cm
  • Dimensions du produit : 23,8 x 9,9 x 1,8 cm
  • Poids de l’article : 140 g
  • Résistant à la rouille
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Plateau à fruit de mer Fackelmann

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Ce plateau est idéal pour mettre en valeur chaque coquillage et crustacé, lors de vos repas de Noël. 

Pourquoi on l’aime ?

  • Le diamètre du plateau est de 34,7 cm de diamètre, idéal pour y mettre des huître, coques ou autres crustacés.
  • Le plateau est polyvalent, il peut également servir de plateau de présentation pour apéritif ou autre. 

Caractéristiques techniques :

  • Matériau : Inox
  • Dimensions du produit : 35 x 35 x 3 cm
  • Poids de l’article : 600 g
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Lot de 6 fourchettes à fruit de mer Fackelmann

 

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Les fourchettes sont idéals pour manger plus aisément vos crustacés et escargots. Elles ne sont pas à gauche de l’assiette, mais à droite. Avec la fourchette à huîtres, c’est la seule fourchette qui doit être placée avec les couteaux.

Pourquoi on l’aime ?

  • Elles sont idéals à la fois pour les fruits de mer tels que des huîtres que pour les escargots.
  • Les fourchettes sont en acier inoxydable pour une utilisation durable.
  • Elles peuvent être utilisées pour d’autres utilisations comme pour les fruits ; les mini-gâteaux, les apéritifs… 

Caractéristiques techniques :

  • Matériau : acier inoxydable
  • Contenu : 6 fourchettes à escargots
  • Dimensions : 12,5 x 1 cm
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Seau à fruit de mer YARNOW

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Avec ce seau de fruit de mer, il est simple de maintenir vos crustacés au frais pendant le réveillon.   

Pourquoi on l’aime ?

  • Les seaux à fruits de mer offrent une présentation conviviale pour les fruits de mer. Ils ajoutent une touche esthétique créant une atmosphère agréable, parfaite pour le repas de Noël.
  • Les seaux à fruits de mer peuvent aider à maintenir la propreté de la table, il suffit de mettre les coquilles vides à la fin du repas.

Caractéristiques techniques :

  • Matériau : acier inoxydable
  • Dimensions : 22,5 x 15,3 x 8 cm
  • Poids : 500g
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Bols à sauce LIFVER

Les récipients à sauce offrent une variété d’accompagnements (sauce cocktail…) et une présentation esthétique lors de la dégustation de fruits de mer.

Pourquoi on l’aime ?

  • Ces bols sont idéals pour une utilisation individuelle, parfait pour tremper dans une sauce cocktail ou dans le beurre pour égoutter les crevettes.
  • Ils peuvent être utilisés pour diverses raisons, ils peuvent aller au congélateur et au four pour une utilisation en tant que dessert, apéritif…
  • Il est très simple d’entretien, après utilisation, il suffit de le passer au lave-vaisselle.

Caractéristiques techniques :

  • Matériau : porcelaine
  • Capacité : 90 ml
  • Nombre de pièce : 8
  • Dimensions : 12x 9x 5 cm
  • Passe au lave-vaisselle, au micro-ondes

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