L’éplucheur à pomme de terre est l’accessoire indispensable à avoir dans sa cuisine, il permet d’éplucher facilement tous les légumes.
Quels matériaux choisir pour la lame de son éplucheur à pomme de terre ?
Il existe différent type de matériaux de lame pour un éplucheur à pommes de terre :
- Les lames en acier au carbone restent affûtées plus longtemps que les lames en acier inoxydable, mais nécessitent un soin particulier lors de leur nettoyage. En fait, l’acier au carbone est sujet à la rouille et aux taches, vous devez donc laver soigneusement à la main votre éplucheur de légumes ou votre éplucheur de légumes à chaque fois que vous l’utilisez.
- Les lames en acier inoxydable sont durables et extrêmement résistantes à la rouille. Comme déjà évoqué, ce type de lame présente également l’avantage de passer au lave-vaisselle.
- Les éplucheurs de légumes et des éplucheurs de pommes de terre à lames en céramique. Les avantages sont nombreux, notamment le fait d’être légers, résistants à la rouille et généralement plus tranchants que les lames en acier inoxydable. Cependant, ces lames sont très fragiles et peuvent facilement se briser en cas de chute.
Notre sélection d’éplucheur à pommes de terre
- Éplucheur en Y Gourmet Easy
- Éplucheur de préparation OXO Good Grips
- Rasoir à légumes Kyocera
- Éplucheur Ingenio Tefal
- Lot de 2 éplucheurs TONAUP