Между сковородой и кастрюлей сотейник является хорошим компромиссом. Он предлагает вам множество кулинарных возможностей: тушить, жарить, тушить, подрумянивать или даже варить пищу. Но вы также можете готовить на медленном огне, тушить или даже готовить на медленном огне. Тушеная говядина и тушеные блюда – ваши! Но какую сковороду выбрать ? Наша подборка лучших сковородок поможет вам найти свою.
Что такое джемпер?
Как следует из названия, сотейник позволяет тушить пищу. Он идеально подходит для приготовления мяса, овощей, грибов или даже картофеля благодаря высокой температуре приготовления. У сотейника могут быть съемные ручки, что облегчает управление пространством в шкафу и мытье в посудомоечной машине. Эта модель также идеальна, если вы регулярно готовите в духовке, чтобы не обжечься.
Какую модель сотейника выбрать?
Существует несколько видов сковородок с разным покрытием:
- Сотейники из нержавеющей стали : нержавеющая сталь — прочный и гигиеничный материал, не содержащий опасных для пищевых продуктов частиц.
- Алюминиевые сотейники : очень популярны на рынке. Приборы из этого материала легкие, удобные в обращении и обеспечивают равномерное приготовление пищи.
- Чугунные сотейники : эти сотейники тяжелые, но очень прочные. Это хорошая долгосрочная инвестиция.
- Керамические сотейники : эта модель лучше всего подходит для приготовления пищи на слабом и среднем огне.
- Медные сотейники : они обладают отличными тепловыми свойствами и обеспечивают непревзойденное приготовление пищи. Их часто используют профессионалы на кухне.
Какие критерии следует учитывать при выборе сотейника?
Чтобы выбрать лучшие джемперы , мы опирались на следующие критерии:
- Материал : нержавеющая сталь, сталь, чугун или керамика, выбор за вами. Наиболее прочными материалами являются чугун и керамика.
- Совместимость с варочными панелями : проверьте совместимость с вашей варочной панелью перед покупкой. Для индукционных столов сотейники требуют магнитного дна, чтобы иметь возможность нагреваться.
- Диаметр : чем больше ваша семья, тем больше должен быть диаметр. Это от 16 до 32 см. Сотейники часто являются прочной посудой. Выбирайте достаточно большую модель, если ваша семья растет.
Читайте также:
- Лучшая посуда
- Лучшие кастрюли для приготовления вкусной еды!
1 / 4
Сотейник — Tefal
Мы любим его, потому что:
- Сотейник, совместимый со всеми варочными панелями, даже с индукционными, обеспечивает превосходное распределение и удержание тепла.
- Антипригарное покрытие гарантирует оптимальную стойкость и легко моется.
- Внутренние градуировки идеально подходят для легкого измерения ваших приготовлений.
- Сотейник оснащен крышкой для слива и носиком для слива, что позволяет избежать несчастных случаев и оставить рабочую поверхность чистой.
- Эта посуда также подходит для приготовления в духовке при температуре до 250°C, а также идеально подходит для поддержания блюд в тепле.
Полезная информация :
- Диаметр: 28см;
- Материал: алюминий;
- Отделка: антипригарная
- Размеры: 13 х 16 х 6 см;
- Вес: 2 кг;
- Совместим со всеми светильниками.
2 / 4
Сотейник — Камберг
Мы любим его, потому что:
- Благодаря антипригарному покрытию вам не нужно добавлять жир. Сотейник сохраняет подлинный вкус каждого блюда.
- Ручка съемная для удобного приготовления блюд в духовке и хранения в шкафчиках. Ручка снимается и заменяется надежно.
- В дополнение к съемной ручке сотейник также оснащен встроенной мини-ручкой для удобства обращения: практично!
- Сотейник Kamberg адаптируется не только к вашим желаниям, но и к вашему дому. Подходит для любителей газовых, электрических, стеклокерамических или индукционных плит.
- Это устройство легко чистить, его можно мыть в посудомоечной машине или мыть вручную.
Полезная информация :
- Диаметр: 28см;
- Материал: алюминий;
- Отделка: антипригарная;
- Размеры: 28 х 28 х 7,5 см;
- Вес: 1,8 кг;
- Совместим со всеми светильниками.
3 / 4
Сотейник — Le Creuset
Купить
Мы любим его, потому что:
- Эта сковорода состоит из деревянной ручки и вспомогательной ручки для удобного захвата. Кроме того, он остается холодным на ощупь: нет риска обжечься.
- Прибор изготовлен из черной эмали, устойчив к царапинам и предназначен для приготовления пищи при очень высоких температурах.
- Чтобы сохранить блеск эмали в течение длительного времени, лучше всего чистить сотейник вручную.
- Высокие стенки и изогнутые края ограничивают разбрызгивание при приготовлении на гриле мяса, рыбы или овощей.
- Эта качественная посуда будет сопровождать вас долгие годы и позволит готовить для всей семьи.
Полезная информация :
- Диаметр: 28см;
- Материал: Чугун;
- Отделка: антипригарная;
- Размеры: 56 х 30 х 10 см;
- Вес: 3 кг;
- Доступен в нескольких цветах
4 / 4
Сотейник — Голубой бриллиант
Купить
Мы любим его, потому что:
- Сотейник имеет керамическое покрытие, инкрустированное алмазными частицами, что делает его особенно прочным.
- Благодаря частицам тепло распространяется легче, оно в четыре раза более однородно, чем у традиционных сотейников.
- Благодаря уникальному покрытию в сочетании с керамикой добавление жира не требуется.
- Прибор подходит для приготовления пищи в духовке при температуре до 220°C, а также его можно мыть в посудомоечной машине: практично.
Полезная информация :
- Диаметр: 24см;
- Материал: керамика;
- Отделка: антипригарная;
- Размеры: 43 х 25 х 13 см;
- Вес: 1,5 кг.
