Точилка для ножей позволит вам обслуживать ваши ножи так, чтобы они оставались эффективными и острыми. Они бывают нескольких типов, вы избалованы выбором, чтобы выбрать свой.
Как пользоваться точилкой для ножей?
Будь то ручная или электрическая точилка, они используются одинаково. Очень часто они имеют две прорези, предназначенные для размещения лезвия. Первый слот предназначен для глубокой заточки, а второй – для шлифования края лезвия . Для точилок и точильных камней просто трите лезвие от одного конца к другому, пока не будет достигнут желаемый результат, с небольшим наклоном (между 20° и 25°).
Различные виды точилок для ножей
Существует четыре основных типа инструментов для заточки ножей. Ручная точилка проста в использовании. Он без труда восстанавливает внешний вид вашего лезвия. Для этого в нем предусмотрена прорезь для размещения острой части посуды. Вам останется только скользить в нем лезвием, пока не получите ожидаемый результат.
Тогда есть точильный камень , Он эффективен, экономичен и не занимает места на кухне. С другой стороны, это требует, чтобы мы знали, как обращаться с ним правильно. С другой стороны, точильный станок — это инструмент, используемый профессионалами. Он подходит для всех типов кухонных ножей и позволяет получить превосходный результат всего за несколько движений.
Наконец, электрическая точилка . Как и в ручном устройстве, в нем есть прорезь для работы с лезвием, за исключением того, что вместо того, чтобы делать все вручную, вы можете заточить нож для себя. Просто проведите лезвием от одного конца к другому в его гнезде, и магниты направят ваш нож под идеальным углом.
Тонко нарезанные карпаччо из говядины и маки из лосося будут только лучше!
Лучшие точилки для ножей
- Многолезвийная точилка — BAVARIAN EDGE
- Точильный камень 2-в-1 — Shan Zu
- Точилка для ножей 4 в 1 — Logzon
- Заточная сталь — ZWILLING
- Карманная точилка для ножей — SHARPAL
Читайте также:
- Лучшие ножи для безопасного открытия устриц!
- Какие японские ножи самые лучшие?
1 / 5
Многолезвийная точилка — BAVARIAN EDGE
Купить
- Эта ручная точилка не может быть проще в использовании.
- Легко и быстро, вам просто нужно провести лезвием вашего ножа между двумя скрещенными руками, чтобы получить идеальную заточку.
- Он эффективен на всех ножах, а его небольшой размер не будет громоздким на вашей кухне.
2 / 5
Точильный камень 2-в-1 — Shan Zu
Купить
- Правда, этот точильный камень требует некоторой практики, однако результат вас не разочарует. Действительно, это сделает ваши ножи очень острыми.
- Этот камень, идеально подходящий для всех типов ножей, имеет две разные стороны, одна с более мелким зерном, чем другая.
- Чтобы правильно заточить, его сначала нужно погрузить в воду на пять минут. Это позволит ему впитывать влагу и быть более эффективным. Затем, пока вы проводите ножом по камню, можно добавить немного воды. В конце промойте его в последний раз и дайте ему высохнуть на воздухе.
- Он поставляется с небольшим предметом, который поможет вам правильно разместить камень и нож.
3 / 5
Точилка для ножей 4 в 1 — Logzon
Купить
- Это устройство имеет четыре уровня заточки, два из которых стальные для грубой заточки ножниц, один алмазный уровень для тонкой заточки и один уровень с керамическим камнем для точной заточки.
- Эргономичная рукоятка позволяет легко использовать ее как правшам, так и левшам, при этом она безопасна благодаря нескользящей нижней части.
- Это устройство поставляется с двумя сверхпрочными перчатками, чтобы сэкономить вам одну, и руководством пользователя.
4 / 5
Заточная сталь — ZWILLING
Купить
- Высококачественная хромированная точилка для заточки ножей без покрытия с гладкой режущей кромкой и максимальной длиной лезвия 22 см (рекомендуется)
- Ребристое покрытие из твердой хромистой стали для любой твердости лезвия
- Подходит для регулярного использования для ухода за ножами и увеличения срока службы острых лезвий.
- Эргономичная и прочная пластиковая ручка для удобного использования, компактного хранения в кухонном ящике или подвешивания на буфете.
- Длина: 23 см
- Вес: 210 г
- Материалы: металл/пластик
5 / 5
Карманная точилка для ножей — SHARPAL
Купить
- Лезвия из карбида вольфрама для быстрой заточки кромок; керамические лезвия для точной заточки; специальное лезвие из карбида вольфрама для заточки ножниц. 3 части для удовлетворения всех ваших потребностей в заточке. Сила присоски этого продукта в два раза выше, чем у аналогичного продукта. Это повышает вашу безопасность во время процесса заточки.
- Сила присоски этого продукта в два раза выше, чем у аналогичного продукта. Это повышает вашу безопасность во время процесса заточки.
- Просто положите его на ровную поверхность и нажмите черную кнопку. Он будет надежно крепиться к столу. Затем вы можете заточить свой нож. Вам не нужно держать его руками. Поэтому ваши руки в безопасности.
- Вы можете держать его одной рукой. Небольшой размер позволяет легко хранить его. Он не займет много места на вашей кухне.
- 3-летняя гарантия и обслуживание клиентов мирового класса
