Когда вы планируете приготовить вкусный домашний торт , будь то фруктовый, шоколадный или даже пикантный, важно выбрать лучшую форму для торта . Качественная форма может изменить текстуру, даже выпечку и окончательный вид торта.
Что такое форма для торта?
Форма для торта – это кухонный прибор, специально предназначенный для выпечки тортов. Обычно он изготавливается из металла, стекла или силикона и отличается прямоугольной формой с закругленными углами.
Зачем покупать форму для торта?
Формы для тортов обеспечивают равномерную выпечку и легкость извлечения благодаря своей особой форме. Они также прочны и выдерживают высокие температуры. Однако важно отметить, что некоторые металлические формы для кексов могут потребовать предварительного смазывания, чтобы пирог не прилипал. Кроме того, для стеклянных форм может потребоваться снижение температуры выпекания по сравнению с металлическими формами.
Какие бывают формы для кексов?
Формы для тортов бывают разных видов:
- Металлические формы для тортов (сталь с покрытием или алюминий): они ценятся за свою долговечность и способность быстро передавать тепло.
- Стеклянные формы для торта : их прозрачность позволяет легко контролировать приготовление торта.
- Силиконовые формы для тортов : они гибкие и облегчают вынимание, поэтому требуют осторожности при извлечении из духовки.
Какие критерии следует учитывать при покупке формы для торта?
При выборе формы для торта следует учитывать несколько критериев:
- Размер формы : от этого зависит количество теста, которое вы можете в нее положить. Убедитесь, что вы выбрали размер, который соответствует вашим потребностям и рецептам.
- Материал формы : кто-то отдаст предпочтение старым добрым стеклянным и металлическим формам, а кто-то отдаст предпочтение силиконовым.
- Варианты форм : существуют разные варианты форм, в том числе металлические, которые можно найти с петлями для облегчения расформовки. Или даже те, что со вставкой.
Лучшие формы для торта.
- Силиконовая форма для торта и аксессуары к ней.
- Металлическая форма для торта с петлями.
- Тройная силиконовая форма.
- Стеклянная форма для торта
- Форма для торта с вставкой
- Металлическая форма для торта
Читайте также
- 18 пикантных вегетарианских тортов, которые вам понравятся
- Лучшие формы для приготовления идеальных мадлен
1 / 6
Силиконовая форма для торта и аксессуары к ней.
Купить
- Профессиональное качество: форма для торта Backhaus, изготовленная из пищевого платинового силикона премиум-класса, гарантированно не содержит пластификаторов и фталатов и сертифицирована на 100% без BPA. Кроме того, эта силиконовая форма соответствует стандарту LFGB (немецкий стандарт качества), не сохраняет ни вкуса, ни запаха и гарантирует однородный результат при каждой выпечке, тысячи раз.
- Прочный и универсальный: термостойкий, выдерживает экстремальные температуры от -40° до +230°. Поэтому эта форма для хлеба (Ø22×6,5 см) идеально подходит для приготовления булочек, хлеба, несладких или сладких пирожных для всей семьи. Кроме того, благодаря совместимости с микроволновой печью и морозильной камерой, он идеально подходит для приготовления вкусных замороженных десертов. А благодаря лопаточке Мариз и подходящей специальной силиконовой подставке для лепешек можно без риска разрезать их в форме.
- Сверхбыстрое высвобождение: благодаря сверхгладкой конструкции из силикона высокой плотности, обладающей исключительными антипригарными свойствами, вы сможете мгновенно вынуть торт из формы, даже без смазки*. Воспользуйтесь преимуществами более здорового приготовления пищи и исключите ненужные жиры. Кроме того, благодаря ручкам и усиленному контуру его легко транспортировать без риска переполнения. (*Масло только при первом использовании).
- Упрощенная очистка: поскольку к форме ничего не прилипает, больше не нужно бесконечных усилий по мытью посуды! Просто протрите его неабразивной губкой или бросьте в посудомоечную машину, чтобы очистить и подготовить к следующему использованию.
2 / 6
Металлическая форма для торта с петлями.
Купить
- Все творения, даже самые ажурные, будут идеально и легко выниматься благодаря съемному ремню формы.
- Широкое дно с краями предотвращает переливание и может также использоваться в качестве сервировочной тарелки.
- Герметичная система закрытия, предотвращающая вытекание заготовки из формы.
- Легкое открытие и успешное извлечение благодаря петле и ремню с клипсой.
3 / 6
Тройная силиконовая форма.
Купить
- Не прилипает: слегка смажьте форму, чтобы пирожные легко вынимались из формы. Гибкие формы с антипригарным покрытием.
- Качественный силикон: 100% платина и силикон без BPA, обеспечивающий хорошую теплопередачу.
- Множество возможностей: выпекайте торты, бриоши и торты-аперитивы.
- Размеры: 27x22x5 см.
4/6 _
Стеклянная форма для торта
Купить
- Боросиликатное стекло: устойчиво к термическому удару: от -40° до 300° + идеально подходит для равномерного приготовления пищи.
- Идеально подходит для приготовления любимого торта с разглаженным эффектом.
- Вы можете поместить блюдо в морозильную камеру, духовку, посудомоечную машину и микроволновую печь.
- Гигиеничный, устойчивый к царапинам материал.
- Размеры: 28x12x8 см. — Емкость: 1,5 л.
5/6 _
Форма для торта со вставкой
Купить
- Стальная форма для торта Whitford Xylan с антипригарным покрытием (толщина 0,30 мм) обеспечивает легкость извлечения, хорошую теплопроводность и устойчивость к температуре до 215°C в духовке. Вставка из нержавеющей стали для большей прочности.
- Простой уход: ручная стирка жидкостью для мытья посуды.
- 2 года гарантии на все производственные дефекты и при нормальном использовании.
- Сделано в Европе
6 / 6
Металлическая форма для торта
Купить
- Устойчивость формы к термическому удару: от -40° до 230° + идеальное равномерное приготовление
- Форма большей глубины для более вкусных блюд.
- Чистый и функциональный дизайн — Удобство чистки и хранения — Размеры Ø 26 см
- Здоровое антипригарное покрытие
